소금빵 만드는 방법

소금빵

소금빵은 간단하지만 맛있는 베이커리 중 하나입니다. 아래는 소금빵을 만드는 방법입니다:

재료:

3 컵 밀가루
2 스푼 설탕
1 1/2 스푼 건식 효모
1/2 스푼 소금
1 컵 미지근한 물
1/4 컵 식용유
소금 결정 (빵 위에 뿌릴 용도)
단계:

큰 볼에 밀가루, 설탕, 건식 효모, 소금을 섞습니다.
미지근한 물과 식용유를 추가하고 주걱이나 젓가락으로 섞어줍니다.
반죽이 형성되면 천장에 닿게 해 주고, 덮어서 약 1시간 동안 따뜻한 곳에서 발효시킵니다. 크기가 두 배로 커지도록 해야 합니다.
발효된 반죽을 다시 반죽판에 옮기고 원하는 모양으로 만들어줍니다. 소금빵 모양을 만들기 위해서는 동그랗게 만들어도 되고, 또는 빵판에 빵 모양을 만들어도 괜찮습니다.
빵 위에 소금 결정을 뿌려줍니다. 소금이 빵에 잘 부착되도록 눌러줍니다.
빵을 천장에 닿게 해 주고, 덮어서 약 30분 동안 빵이 부풀어 오르도록 재발효시킵니다.
오븐을 180°C로 예열합니다.
소금빵을 오븐에 넣고 약 20-25분 동안 굽니다. 굽는 시간은 오븐의 성능에 따라 다를 수 있으니 조절해 주세요.
소금빵이 황금색으로 구워지면 오븐에서 꺼내어 식힙니다.
소금빵을 즐기세요! 따뜻하게 드셔도 좋고 식혀서도 맛있습니다.
소금빵은 아침 식사나 다른 베이커리와 함께 즐기기 좋습니다. 부드럽고 소금의 조화로운 맛이 일품이니, 한 번 만들어 보세요!


소라빵은 소라 (조개류)를 활용한 특별한 맛의 빵입니다. 아래는 소라빵을 만드는 방법입니다: